Vogelsang Stiftung

Produkt / Produktlinie
URBEEF (Rindfleisch vom Aubrac, Heckrind und Wasserbüffel): 10kg Frischfleischpakete, Grillpakete, Rindswürste, Eingekochtes aus Rindfleisch, Pastrami

Besondere Produkte
Die genügsamen Ur-Rindrassen leben ganzjährig unter nahezu wilden Bedingungen in ökologisch bedeutsamen Offenlandbiotopen. Bullen, Mutterkühe und Kälber leben dabei in na­türlichen Herdenverbänden und ernähren sich ausschließlich von dem, was die Landschaft für sie bereithält: Gräser, Kräuter, Blätter, Eicheln. Nur im Winter erfolgt bei Bedarf eine Zufütterung mit Heugaben aus dem Flächenbestand. Die natürliche Bewegung, die ursprüngli­che Ernährung und das langsame Wachstum sorgen für gesunde und widerstandsfähige Tiere.

Besonderheiten des Betriebes
Die Vogelsang Stiftung wurde im September 2010 als gemeinnützige Naturschutz Stiftung ge­gründet und widmet sich seitdem dem Natur-, und Landschaftsschutz sowie der Umweltbil­dung. Alle Rinder werden von der ortsansässigen Metzgerei Hauwe in Datteln geschlachtet und weiterverarbeitet.

Adresse
Vogelsangweg 21-23, 45711 Datteln

Anfahrt (ÖPNV und PKW)
Parkplätze sind vorhanden.

Kontakt
Telefon: 02363 3905 200
info@urbeef.de

Internetseite
www.urbeef.de

Öffnungszeiten:
Telefonisch täglich von 8.00-15.00Uhr, Verkaufstermine unter: www.urbeef.de